異麥芽酮糖是一種結(jié)晶狀的還原性二糖，外觀與白砂糖相似，但晶體比白砂糖稍細(xì)。它無(wú)任何異味，甜度約為蔗糖的42%，且甜度不隨溫度變化。

異麥芽酮糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，因其甜度適中、口感好、穩(wěn)定性強(qiáng)而廣受歡迎。它可應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)、面包、果醬等多種食品中，既能單使用，也能與蔗糖混合使用。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，異麥芽酮糖的直接應(yīng)用并不常見(jiàn)。但作為一種天然糖類(lèi)，它可能在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)或植物營(yíng)養(yǎng)方面有一定的研究?jī)r(jià)值和應(yīng)用潛力。

分子式：C12H22O11·H2O（也有資料顯示為C12H22O11，但考慮到其含有結(jié)晶水，C12H22O11·H2O更為準(zhǔn)確）

用法：異麥芽酮糖可以單使用，也可以與蔗糖等其他甜味劑混合使用。在糖果和巧克力中添加異麥芽酮糖，其效果與蔗糖相似，但熱量更低。

雖然異麥芽酮糖在食品添加劑領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用，但在工業(yè)、化工、紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料等方面的具體用途和用法用量相對(duì)較少提及。

• 

  青島水蘇糖廠家直銷(xiāo)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  徐州水蘇糖廠家直銷(xiāo)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  淄博水蘇糖廠家報(bào)價(jià)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  北碚水蘇糖廠家電話

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  開(kāi)封水蘇糖廠家生產(chǎn)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  房山水蘇糖廠家電話

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  神農(nóng)架水蘇糖廠家直銷(xiāo)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  河北水蘇糖廠家生產(chǎn)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖