簡介:L-亮氨酸是一種重要的氨基酸,屬于必需氨基酸之一。它在生物體內具有多種生理功能,是合成蛋白質的重要原料之一。L-亮氨酸的分子結構穩定,具有良好的溶解性和穩定性。
性狀:L-亮氨酸為白色有光澤的六面體結晶或白色結晶性粉末,無臭,略有苦味。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙醚。在145~148℃時升華,熔點為293~295℃(分解)。
工業和化工:
用途:L-亮氨酸在工業和化工領域具有廣泛的應用。它可以作為原料或中間體,用于合成各種化學品、染料、塑料等。
農業:
用途:L-亮氨酸在農業領域可能作為植物生長促進劑使用,但其具體應用和效果尚未廣泛報道。
用法用量:暫無具體信息
L-亮氨酸可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等,作為營養補充劑。
具體的添加量需根據食品類型和配方來確定。
L-亮氨酸是一種必需氨基酸,它在生物體內參與多種重要的生理功能。它的化學式為C?H??NO?,是一種白色有光澤的六面體結晶或白色結晶性粉末,無臭,略有苦味。
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