山梨糖醇食品級 山梨糖醇廠家 山梨糖醇原料 山梨糖醇甜味劑

產品名稱：山梨醇

產品又稱：山梨糖醇

英文名稱：Sorbitolum 

產品分子式：C6H14O6 

產品分子量：182.17

產品性狀：

山梨醇為白色結晶性粉末,無臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水

 山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。

山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細菌利用，是生產地甜度糖果點心的好原料，也是生產無糖糖果的原料.

山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時不和氨基酸產生美拉德反應。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和

食用 脂肪及蛋白質的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質期，能改善小腸的色香味，對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也 有同樣作用。

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  用途生產廠家石藥維生素C粉末

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  產品名：維生素C

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  現貨供應CAS：50-81-7維生素C

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  廠家抗壞血酸維生素C工業級

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  品牌石藥維生素C維生素CVC粉

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