靜電除塵器工作的時候，由于煙氣的濕度、粉塵的作用、絕緣子片面擊穿、電場出現故障的時候，陰陽會出現閃絡，這時空氣被擊穿，擊穿后的空氣等效電阻會變得很低。高壓電源相當于短路，能量集中在一個點泄放。如果不及時（滅弧）會變成連續的弧光放電。靜電除塵器的除塵效率也會大幅度降低。電除塵的高壓電源輸出功率達到200kw（100kv/2a），放電對電源本身的沖擊也是不可小覷。光是降低電壓是不能達到滅弧功能的，迅速關閉高壓輸出后重新啟動，這是滅弧電路。 在靜電式油煙凈化器里，高壓電源的功率和電壓雖然小很多，但是出現閃絡的時候同樣需要滅弧，否則也會影響油煙凈化器的凈化效果，此外，電場收集的油污屬于質，長時間的弧光放電存在一定的。 衡量靜電式油煙凈化器電源性能的一個重要指標是滅弧性能，這包括：電場出現閃絡到滅弧所需的時間，閃絡的能量，滅弧后恢復工作所需的時間，高壓恢復的上升曲線，如何控制閃絡的周期和次數等。這些都是衡量靜電油煙凈化器性能的指標。 由于靜電式油煙凈化器在成本方面的局限，不可以直接照搬電除塵電源的線路。所以，要實現上述功能，至少突破兩個技術難點：輸出的檢測和反饋，快速判斷的邏輯電路；線路的抗干擾能力。 我公司靜電式油煙凈化器采用數字控制電源，能夠使油煙凈化器高壓電源的性能達到電除塵電源的各種性能。
高壓靜電油煙凈化器特點： 本產品采用靜電凈化和機械凈化的雙重作用，具有收塵，不同粒徑的煙塵粒子，凈化，根據不同的場所凈化處理，采用不同的模塊化凈化或采用單元可用分體抽屜式結構凈化，易安裝、維護、清洗方便。當檢修門被打開時，高壓電源即自動切斷，使用。靜電電源控制系統具有過電壓、過電流、短路自動保護裝置，設備運行穩定。 高壓靜電油煙凈化器用途： 靜電油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。 高壓靜電油煙凈化器是將含油膩的煙氣在通過高壓電場進行電離的過程，使煙氣里油膩荷電，在電場的作用下吸附在集油板上。在除油過程中是靜電力直接作用在油粒子上，能的捕集煙氣里的油霧，即使對亞微米的油粒子也能進行有效的。 高壓靜電油煙凈化器適用范圍: 飯店、賓館、酒店、餐廳、食堂、食堂等。
高陵酒店用抽油煙機酒店油煙機廠家安裝-智慧廚房建造-茂發廚具油煙凈化器適用范圍：茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備。 油煙凈化器產品選用材料，工藝成熟，設計合理，造型優美，耗能低，，并能保持清潔、衛生、美觀。適用于食堂、酒店、賓館、餐廳、學校等，企事業單位排煙凈化設備。
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