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供應(yīng)商	絳縣綠諾雅苗木有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 1.00元
關(guān)鍵詞	大金星山楂,山楂報(bào)價(jià),彰化縣山楂,山楂報(bào)價(jià)
所在地	山西運(yùn)城絳縣古絳鎮(zhèn)焦家澗村

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

山楂加工的副產(chǎn)品：山楂通過(guò)加工可以制成山楂餅、山楂糕、山楂片、山楂條、山楂卷、山楂醬、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐頭、山楂糖葫蘆等。

山楂糕
食材：山楂、冰糖、魚膠粉、清水。
步驟：
1、山楂洗凈切開，去籽，去柄，沖洗干凈；
2、鍋內(nèi)放水，加入處理好的山楂，倒入冰糖，小火慢慢煮；
3、煮到山楂變軟，用筷子一碰就碎的程度，把煮好的山楂放料理機(jī)里打碎成泥；
4、魚膠粉用少許溫水?dāng)噭颍蚝玫纳介嗬^續(xù)回鍋煮開，倒入魚膠粉攪勻煮開，關(guān)火；
5、把山楂泥放保鮮盒，晾涼，冷藏成型。

山楂按照其口味分為酸甜兩種，其中酸山楂為流行。

甜口山楂

外表呈粉紅色，個(gè)頭較小，表面光滑，食之略有甜味。

酸口山楂

分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個(gè)品種（早的山楂品種）。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料。

大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星，口味重，屬于特別酸的一種。

大綿球，單果個(gè)頭大，成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短。

普通山楂，山楂早的品種，個(gè)頭小，果肉較硬，適合入藥，市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。食用方法：

1、蜜山楂：
　　原料：山楂、蜂蜜。
　　做法：將山楂洗凈，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至7成熟、水將耗干時(shí)加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。冷卻后放入瓶罐中貯存。
　　用法：每天服用。
　　功效：開胃、消食、化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。

山西絳縣綠諾雅苗木基地是一家民主管理、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體組織按照公司+合作社+基地+農(nóng)戶的發(fā)展模式，實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一管理，不斷進(jìn)行生產(chǎn)管理技術(shù)培訓(xùn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加大產(chǎn)品銷售能力，把合作社的產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)考察，洽談，共謀發(fā)展，共興大業(yè)！

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