低熱量甜味劑：由于其甜度適中且熱量低，D-甘露糖醇被廣泛用于糖果、冰淇淋、糕點等食品中，以滿足消費者對低糖、低熱量的需求。
在工業和化工領域，D-甘露糖醇可用作某些化學反應的原料或中間體，參與多種化學合成過程。
由于其完全無吸濕性，D-甘露糖醇還可用于脫水劑，幫助去除物質中的水分。
D-甘露糖醇（D-Mannitol），也被稱為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它以其特的物理和化學性質，在多個領域都有廣泛的應用。
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