庭院種菜、陽臺種菜和樓頂種菜主要的問題是肥料問題,人們都不情愿使用化學肥料,選擇合適的自制肥料是一個很傷腦筋的問題。有人說,利用大豆制作有機肥成本太高,但是卻忽略了一個核心問題,那就是在自己家里種植的蔬菜是自己吃的,能吃上安全的蔬菜才是重中之重,況且用量不大,成本也不是太高。
想要充分腐熟大豆,可以通過以下幾種方法進行初處理:
1.煮熟以后發酵。浸泡大豆12個小時以后,大豆已經充分吸水,然后放進鍋里煮熟。
2.炒熟以后發酵。將干燥的大豆直接放進鍋里爆炒,直至完全熟透,然后磨細。
3.微炒以后發酵。將干燥的大豆放在鍋里翻炒幾遍,充分加熱以后取出,用粉碎機打碎。
大豆腐熟的方法:
1.配制營養液。將上述三種方法進行初處理的大豆放進容器里,加水3倍以上,然后加入適量的紅糖水或者EM菌,再加入適量的橘子皮、檸檬皮或者橙子皮,以減輕異味,容器多容納水溶液的量為80%。做完這一切以后,將容器進行密封,然后放在陽光充足的地方進行暴曬,利用高溫加速發酵速度。
在30℃以上的環境,經過7天就能完全腐熟。如果溫度較低,可能需要1-2個月才能腐熟。如果不加紅糖水或者EM菌,腐熟時間一般在2個月以上。如果不加入果皮,腐熟過程和腐熟以后會散發大量的臭味,不適宜家庭種菜種花。
腐熟以后的大豆水,需要再次稀釋10-50倍以后再澆花澆菜,避免濃度太高而燒苗。
混合其他材料進行腐熟。每個家庭都會有各種垃圾,其中包括剩飯剩菜、泔水、爛菜葉、菜根、骨頭、動物內臟、瓜子皮、花生殼、茶葉渣、室內垃圾、庭院落葉等,也有豆漿渣、腐爛的水果、過期的食品和飲料等,都是制作有機肥的原料,將這些原料與粗加工的大豆進行混合,再加入紅糖水、橘子皮等進行堆漚,經過一段時間就可以腐熟了。腐熟以后一般作為底肥,也可以在生育期內根部追肥。
一般的加工方法為直接將大豆餅加水,然后調成糊狀,里面加上紅糖水和橘子皮,經過7天左右就可以腐熟成餅肥,直接進行追肥或者作為底肥。
如果想要澆花澆菜,或者進行無土栽培,需要加水10倍以上以后進行腐熟,然后選用澄清液進行澆花澆菜,殘渣可以作為底肥施用,肥效很好。
大豆什么樣子才算發酵成功
大豆在發酵之后就會呈現酸性,一般在發酵1-2個月之后就可以使用了,不同的地區發酵的時間也是不同的,比較溫暖的地區發酵的速度會比溫度較低的一些的地區快一些的。大豆在發酵的時候是需要偶爾把容器的蓋子打開進行透氣的,在大豆水并沒有異味了的時候,就說明大豆肥已經發酵成功了。
大豆發酵有機肥的研制
1.將大豆放在盆中,并將其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小時。
2.將吸收足夠水分的大豆放入鍋中,煮熟,然后冷卻至室溫。
3.將煮熟的大豆和水倒入瓶中,用箔紙或蓋子蓋住。
4.發酵時攪拌。一般來說,發酵可以在15-30天內完成。
產品特點及功效:
本品采用飼料級大豆料漿,添加復合活性菌深度發酵腐熟,添加聚谷氨酸、氨基酸噴漿而成。
有機質≥55% 有機氮磷鉀≥15%、大豆蛋白≥50%、水分≤5%,富含中微量元素及多種氨基酸等增效成分,營養豐富,安全。
作用功效
1、具有特的發酵芳香味,誘食性,改善飼料風味,增加動物食欲,長期使用養成嗜好,提高動物采食量,促進生長、降低料耗;
2、提供天然的酸化劑-乳酸、醋酸,不必另行添加飼料酸化劑,降低飼料成本;
3、無抗原和抗營養因子,解決動物的營養性腹瀉;
4、調理和激活細胞和機體的整體活性,促進動物腸道絨毛的發育,促進幼齡動物胃腸道功能,提高防病抗病能力,促進動物的健康生長發育;
5、高含量生物活性小肽蛋白,可以通過腸道粘膜直接吸收,轉運速度快、吸收速率快、不易飽和;不存在與氨基酸吸收競爭,還能促進游離氨基酸的轉運;小肽吸收耗能低,節省能量,提高蛋白利用率;
6、補充大量活性益生菌,增強有益微生物的生長繁殖,抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長,改善腸道的微生態平衡,減少疾病的發生;
7、提高動物機體的功能,減少的用量或替代部分,具有營養和的雙重作用。
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