分子式:低聚半乳糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化,一般形式為Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為0-6),其中Gal代表半乳糖,Glc代表葡萄糖。
用法用量:在飼料中的應(yīng)用中,低聚半乳糖的具體用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說,應(yīng)遵循相關(guān)的飼料添加劑使用標準和法規(guī)要求來確保飼料的安全性和有效性。
低聚半乳糖通常呈無色透明或淡黃色糖漿狀,具有較強的保濕性和熱穩(wěn)定性。其甜度約為蔗糖的20%~40%,口感清爽,且對酸和熱都有很強的穩(wěn)定性,在加工過程中不易分解。
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