供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 240.00元 |
型號(hào) | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | L-蘇糖酸鈣廠家,威海L-蘇糖酸鈣,L-蘇糖酸鈣廠家生產(chǎn),L-蘇糖酸鈣廠家用途 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
中文名稱: L-蘇糖酸鈣
英文名稱: Calcium L-threonate
別名: [CH2OH(CHOH)2COO]2Ca
詳情: 分子式:C8H14O11Ca
分子量:310.29
來源與制法: 由L-抗壞血酸與碳酸鈣、過氧化氫反應(yīng),濃縮,結(jié)晶制取。
二十種氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸這二十種組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸。
乳白色顆粒物,基本上無臭、無氣味,能溶解水,可溶于開水,不溶解醇、醚及氯仿。溶點(diǎn)高過330℃(溶解),耐酸性、偏堿好,耐熱性強(qiáng),120℃加溫20min或200℃加溫10min,無轉(zhuǎn)變 。
在食品添加劑方面,L-蘇糖酸鈣可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品品質(zhì)改良劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑,它可用于補(bǔ)充食品中的鈣質(zhì),以滿足人們對(duì)鈣的營養(yǎng)需求。此外,L-蘇糖酸鈣還可以改善食品的口感和風(fēng)味,以及增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價(jià)值。具體使用方法可參考相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
含量:98%
重金屬:≤10mg/kg
外觀:白色粉末
包裝:25KG/紙板桶
化學(xué)性質(zhì):白色微細(xì)顆粒狀粉末,無臭無味。溶于水,不溶于無水甲醇、無水乙醇和醚。易吸濕。
用途:鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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