三氯蔗糖為白色結晶粉末，無臭，味極甜，其甜度、甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時間、后味等都非常接近蔗糖。
它易溶于水、甲醇和乙醇，不溶于乙醚和丙酮。三氯蔗糖具有很好的穩定性和耐熱性，在食品加工和儲存過程中不易分解和變色。
用途：三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業。在食品中，它可以用作甜味劑，部分或全部替代蔗糖，以降低食品的熱量和成本。同時，三氯蔗糖還可以改善食品的口感和風味，使食品更加美味可口。
用途：在工業和化工領域，三氯蔗糖的具體應用可能相對較少，但可能作為某些特定產品的添加劑或原料使用。例如，在化工生產中，三氯蔗糖可能用于制備某些高分子材料或作為反應中間體。
紡織行業
用途：三氯蔗糖在紡織行業的應用尚未廣泛報道，可能不涉及該領域。
用法用量：因此，關于紡織行業中的三氯蔗糖用法和用量信息尚不可知。
用途：在工業和化工領域，三氯蔗糖的具體應用可能相對較少，但可能作為某些特定產品的添加劑或原料使用。例如，在高溫加工工藝中，如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝中，三氯蔗糖的穩定性和耐高溫性使其成為一種理想的甜味劑。
