桶裝水開啟后的保質期一般是3-7天，夏季高溫保質期相對更短的，所以夏季飲用桶裝純凈水，桶裝水開啟后應在7天內用完，3天以后不要在直接飲用，應燒開后飲用。桶裝礦泉水水開啟后應在3天內用完。 送水公司送來的桶裝水應放在房內背光陰涼處保管，特別是桶裝礦泉水一定要避免陽光照曬。飲水機離開人時，要關閉電源，避免水在飲水機內反復重燒。早上飲水時，飲水機的前2-3杯放掉不要飲用。飲水機一定要放在陰涼避光的地方，千萬不能放在陽光直射的地方，以免滋生綠藻。用過的空水桶要放置在干凈的地方，不要往里面倒臟水、扔污物，而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。飲水機要定期消毒，半年一次。
桶裝水需要經過多個階段清除污染，水質凈化才能干凈，并且直接飲用。桶裝水外部的包裝比較緊密，密封性好，可以防止污染物進入，造成二次污染，因此，桶裝水已經深入各種企業和家庭，那么桶裝水有什么好處呢
一、價格低(降低成本)
銷量好的桶數大部分是當地運輸，有效節省運費，尤其是大企業飲用水，使用水桶可以大大降低生活用水成本，其他飲用水類型價格高或口感不好，這種桶水比瓶裝水，節奏感無異，多行業需要。
二、水質保障性強(嚴格的國家)
由于我國對桶裝水的限制非常嚴格，需要國家相關部門的層層把關和市場抽檢機制，桶裝水的整體水質比較高，水質比一般生活飲用水更好，保障性強，飲用水安全性高。
三、便利性強(可以立即飲用)
桶裝水經過殺菌和消毒處理，經過沉淀、凈化、二次凈化等多種工序，購買桶裝水后即可飲用，可以作為礦泉水飲用，對身體沒有任何影響。桶裝水的水質比較高，長期飲用對身體更好。
水與健康的關系
1．適度飲水可減緩衰老
人體肌肉成分中有75%是水分。肌肉如果失去3%的水分就會損失10%的力量和8%的速度。脫水不但會引起體能的下降，使正常的新陳代謝受到影響，還會使皮膚失去應有的和彈性，使人顯得干癟、枯萎、增多，老人的老年斑也增多。如果飲水適度，則皮膚圓潤，顯得精神飽滿，代謝加快，衰老過程相對就會變得慢些。
2．飲用適當硬度的水可以預防心血管病
人常說，南城的水不好，硬！水的硬度取決于水中鈣、鎂離子的含量。如果飯菜和飲水都是硬水，實際上對中老年人來說，也許是一件好事。因為鈣鎂離子高的水，可以維持體液的正常濃度，促進血液循環，并能預防腦溢血和心肌梗死等疾病。
3．多飲水可防泌尿系結石
體內結石的形成，是由于尿液中草酸、磷酸鹽類等結晶而成的。當尿液較多時，結石懸浮于人的尿液中，體積小的結石還可以隨尿液排出體外。在炎熱的夏季，由于人體水排出量的急劇增加，使尿液減少或濃縮，常使原有結石的病人或潛在結石病人誘發腎絞痛。尿液的濃縮也是形成泌尿系統結石的重要因素，使原來小的結石體積增大，梗阻尿道而發生絞痛。所以多喝水對此有很好的預防作用。
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