信陽菊粉廠家

更新時間1：2025-09-07 信息編號：cb3f4rr5876865 舉報維權

供應商	山東思揚生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 34.00元
關鍵詞	菊粉廠家,信陽菊粉,菊粉廠家價格,菊粉廠家
所在地	山東濟寧創新工業園

韓建平

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產品詳細介紹

食品添加劑生產廠家廠家

用法用量：

在果汁類飲料、功能性水飲料、運動飲料、果露、果凍中，一般添加0.8%~3%的菊粉。
在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點中，添加量通常為8%~10%的菊粉。
具體用量需根據產品種類和規格而定，以確保產品的口感和營養價值。

在工業上，菊粉可以作為原料藥、醫藥中間體等，用于生產藥物、保健品等。然而，需要注意的是，菊粉在工業領域的應用相對有限，且具體應用領域和用量需根據具體工藝和產品需求而定。

菊粉的分子式一般表示為GFn，其中G代表終端葡萄糖單位，F代表果糖分子，n代表果糖的單位數。需要注意的是，由于菊粉是由多個果糖分子和少量葡萄糖分子通過糖苷鍵連接而成的多糖，因此其分子式并不固定，而是一個表示其組成結構的通式。

菊粉是一種天然存在的多糖類化合物，主要由D-果糖分子通過β(1→2)糖苷鍵連接而成，末端常帶有一個葡萄糖殘基。其聚合度（DP）范圍廣泛，從2到60不等，其中平均聚合度DP≤9的菊粉被稱為短鏈菊粉。

菊粉在食品工業中主要用作膳食纖維源和甜味劑。由于其低熱量、低甜度的特點，菊粉在制作低脂、低糖、低熱量的健康食品時具有顯著優勢。它不僅能提供良好的口感和營養價值，還能幫助調節食品的質地和稠度。

在奶粉、鮮奶干吃片、奶酪、冷凍甜點等乳制品和冷凍食品中添加菊粉，建議用量為8%至10%，以提升產品的功能性和口感。