用土鏟取一定深度土壤,然后放入手中進行擠壓,如果土壤出水則證明水分適宜;如擠壓不出水,說明土壤水分不足,應及時灌水;如果擠壓破碎,則說明土壤干旱,此時已對藍莓根系造成損傷。
藍莓栽培的有效土層一般要保持在50cm左右,確保土壤的通氣性和保水性在藍莓栽培中至關重要,尤其是高叢藍莓要求有更好的通氣性和保水性。一般的土壤三相分布為固相45%-50%、氣相和液相分別為20%-30%程度較為理想,但藍莓栽培地的土壤氣相和液相的綜合值如果達到55%-60%程度為理想。為了達到土壤三相的較為合理狀態,可以采用進行30-40cm的深耕,然后根據土壤條件,適當加入腐熟的苔蘚、鋸末、牛糞等混入土壤中,之后在栽種苗木時要打30cm高的壟臺,這樣就可基本滿足藍莓生長要求。
我國大部分地區的土壤主要存在的問題是pH值偏高,溫室大棚栽培可以在種植前制作適合藍莓生長的有機土,但也很難完全達到品種對土壤pH值的要求,所以在栽種前要對土壤進行酸堿度的調節。目前國內外采用的較普遍的土壤調節方法就是施用硫磺來調節土壤pH值。硫磺對土壤的pH值調節主要特點是效果持久穩定。硫磺施入土壤中后,需要30-50d分解后才能起到調節土壤pH值的作用。土壤pH值的調節目標確定在4.5為宜,如果經過調節未達到預期目標,可以采用90%水溶性硫磺噴灑的方法進行第2次調節。在沙質土壤條件下,每降低1個百分點,可按15g/m2水溶性硫磺的標準處理,其他土質用量為沙質土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過178kg/hm2為宜,超量施用的情況下,要分春秋2次來施用。
藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿足的情況下,一般只需施入少量N肥,過多施肥往往會導致肥料過量而傷害樹體,影響產量。禁止使用硝態N,用尿素較好。在施用K肥時,切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產上應盡量施用有機肥和農家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農家肥或壓青時,溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過翻挖壓青埋入土中;施肥時間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。
幼樹期修剪。此期以去花芽為主,目的是擴大樹冠,增加枝量,促進根系發育。定植后第2、第3年春疏除弱小枝條,第3、第4年仍以擴大樹冠為主,但可適量結果。一般第3年株產應控制在1kg以下,以壯枝結果為主。成齡樹修剪。此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝以及根蘗。根勢較開張品種疏枝時去弱留強;直立品種去中心干,開天窗,留中等枝。大枝結果佳結果樹齡為5-6年生,超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉壯。成年樹花量大,要剪去一部分花芽,一般每個壯枝留4-6個花芽。
溫室大棚種植藍莓時,授粉方法好選擇蜜蜂授粉與人工授粉相結合的方法。每個溫室大棚內可在開花期放置一個蜂箱,通過蜜蜂進行授粉,但會出現個別遺漏的地方,這時需要采用人工授粉補救,也可以噴灑低濃度的赤霉素促進果實膨大。試驗效果表明,放養蜜蜂是目前經濟豐產的辦法。
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