用法用量:具體用量需根據產品的特性和需求來確定,并遵循相關的法規和標準。在食品中,葡萄糖基甜菊糖苷的添加量應控制在安全范圍內,以確保產品的口感和甜度,同時避免過量攝入。
應用:葡萄糖基甜菊糖苷在工業和化工領域的應用相對較少直接提及,但基于其化學性質和穩定性,可能作為某些工業產品或化工原料的甜味劑或添加劑使用。
簡介:葡萄糖基甜菊糖苷(英文名Stevioside)是一種通過酶法處理甜葉菊葉中的甜菊糖苷,并引入葡萄糖基后,再經蒸發濃縮、噴霧干燥得到的食品添加劑。
甜菊糖苷它結合了葡萄糖和甜菊糖苷兩者的特性,不僅提高了甜度,還改善了口感,去除了甜葉菊天然帶有的苦味。
在食品加工過程中,應注意遵循相關的食品安全標準和規定,確保食品的質量和安全性在食品加工過程中,應注意遵循相關的食品安全標準和規定,確保食品的質量和安全性。
用途:在工業領域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作為某些化學反應的原料或添加劑使用,但其具體應用范圍和用量需根據具體工藝和產品需求來確定。
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