移栽之前,要施足底肥,并以有機肥為主,無機肥為輔,配比施肥。氮、磷、鉀肥的配比為1∶1.26∶0.74。由于草莓對鉀肥甚為敏感,每667平方米(1畝)應配施15~20公斤鉀肥作底肥。確保草莓幼苗質量。一是要采用無病蟲侵染的幼苗;二是要幼苗葉柄短粗,有4片展開的新葉,新根發育良好,葉色濃綠;三是要幼苗平均鮮重達30克以上;四是要忌用葉柄過長的徒長苗;五是不要使用清水浸泡時間過長的幼苗。移栽大田的土壤要精細耕整,做到土松草凈,上虛下實;二是移栽幼苗時使苗心的莖部與地面持平,苗心不被土壤蓋沒;三是深淺的標準為“深不壓心,淺不露根”;四是栽苗后要將細土壓緊,使根土緊貼,防止吊氣失水生理死苗。適度栽植草莓幼苗。
加強管理。為促進分苗,育苗前期可噴施50ppm赤霉素(即每克赤霉素原粉兌水20公斤),葉面連噴二次,間隔7天。及時摘除草莓老葉、病葉,以減少養分和水分消耗。理勻匍匐莖,并把初發小苗(2張展開葉)及時進行壓蔓或假植。按照“薄肥勤施”的原則,每間隔15~20天施一次沼液肥、稀人糞肥或0.3%尿素,一般在傍晚時使用,禁止雨前干施化肥,以防燒苗。對生長不良的草莓苗地,應用促根劑1000倍進行澆灌,畝用量100克。4、松土除草。保持草莓苗地土壤疏松,減少土壤水分蒸發,防止雜草爭肥爭水,促進發苗。在撥草時防止幼苗“撥根”,出現“浮苗”時應及時培土,以促進子苗根系生長。5、病蟲防治。草莓苗期主要有炭疽病、葉斑病、黃萎病和斜紋夜蛾、地老虎、薊馬等病蟲害,一旦發生病蟲危害,要及時噴防治。草莓苗1、在覆膜后的710天內,白天應保持30℃以上的較高溫度,以阻止植株進入休眠,也可使將進入休眠的植株覺醒發生新葉。與此同時,要增加棚內濕度,以免高溫灼傷植株。葉片溫度超過35℃時,應及時放風。夜間溫度應保持在1215℃,低不低于8℃。植株顯蕾后,應使室內溫度逐步降到25℃。在開始揭膜降溫的3天內,應在植株葉片上噴水,以免濕度突然降低而使葉片干枯。此期以促進生長為主,盡快使棚內溫度和土表溫度升高、打破休眠。草莓苗2、在蕾期,室內白天溫度高不超過28℃,晚間控制在1013℃。開花期,適溫度白天2025℃,當溫室溫度超過25℃時應及時放風。夜間溫度不低于0℃,以保持8一lO℃為適宜,這樣既有利于開花也有利于開花后的授粉受精。此期溫度過低,花不能開散;開花授粉受精不良,會增加畸形果比例。在果實膨大期,此期應將溫度適當調低些。白天溫度保持在2025℃,夜間保持在510℃。適宜溫度白天1820℃,夜間56℃。草莓苗5、果實收獲期。白天保持2023℃,夜間57℃。
正旭草莓種植園主要繁育草莓生產苗和鮮食草莓品種。主要品種有章姬、紅顏、甜查理、法蘭地、豐香等,其中日系品種章姬、紅顏是我們主要推選產品。因為這兩種品種的品質、果型、色澤、口感均好于其他同類產品,在水果市場上有較高的商品價值。紅顏草莓苗特性:(稱紅霞紅峽、日本99),該品種果形大,平均單果重5g左右(一代頂果較大,平均重50g,大果達100g以上);果實長圓錐形(一代的項果呈短圓錐形),果實表面和內部色澤均呈鮮紅色,著色一致,外形美觀,富有光澤,畸形果少;酸甜適口,可溶性固形物含量平均為11.8%(一代果達到14%以上)。一般畝產量2噸。章姬草莓苗特性:日本引進新品種章姬(稱奶油草莓),日本靜岡縣農民育種家獲原章弘以久能早生,現是日本主栽品種,植株長勢強,株型開張,繁殖力中等,抗炭疽病和病能力中等,豐產性好。奶油果實長圓錐形,個大畸形果少,可溶性固形物含量9%~14%,奶油型,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,果子表面色澤鮮亮。序果均重40克,大果重130克,休眠淺,適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。畝定植8000~9000株。一般畝產量2.5噸很多農民在種草莓苗的時候經常會碰到這種情況,草莓苗的體格很壯實,那是就是結果不好,甚至不結果。這個現象是比較正常的,主要就是花芽分化不良或花芽分化延遲造成的。草莓只有形成花芽,才能開花結果。花芽是在葉芽基礎上形成,由葉芽轉為花芽的生理狀態和形態的過程叫花芽分化。而花芽分化的數量、質量是影響草莓產量的主要厡因之一,草莓花芽分化受內部因素和外部因素兩個方面的影響
北方一般是在8月底左右移栽入棚,在11月份左右開花,來年4-5月份清棚。利用冬暖大棚進行草莓促成栽培,可使鮮果在元旦、春節期間上市,售,經濟效益十分可觀,是適于農村推廣的一項技術。現將冬暖大棚草莓促成栽培的技術要點介紹如下,供果農參考。大棚建造:選避風向陽、地勢平坦、土質肥沃、水源充足、排水良好、土壤pH值在5.5~6.5的地點建棚。大棚以東西向為佳。大棚長度與跨度應依地形特征決定,以便于管理和降低造價為前提。一般長度為50~80m,跨度為7~8m。大棚一般采用短后坡式結構。品種選擇:目前,適于冬暖大棚促成栽培的草莓品種主要有弗吉,寶交早生、豐香、全、哈尼等,但經品種對比試驗看出,弗吉尼亞為品種。整地與施底肥:栽苗前半月要完成整地與施肥,一般666.7m2施腐熟圈肥3000~5000kg、磷酸二銨30~40kg、硫酸鉀15~20kg。栽植及栽后管理:冬季促成栽培的草莓在山東以9月上中旬栽植為宜。為盡早達到豐產效果,應提前對草莓進行假植,即在7月中下旬,將壯苗從母株上分離出來,選肥沃的土壤進行假植,直到分化出花序后再向棚內移栽。
加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網。江準地區,“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內氣溫保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”時節加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之,“小寒”至“大寒”時節,棚內氣溫應保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此,當棚內氣溫超過30℃時,應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時,也應通風,以降低棚內空氣濕度。花期棚內放養蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網,便于順利通風。大棚通風的另一作用,是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應分批采收上市。一般畝產草莓1500千克。扣棚時間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內光照,降低棚內濕度,減少病害發生。
草莓的種植要選擇好的品種,在草莓壯苗的選擇時,應以植株完整并且無病蟲害,葉片發育正常,新莖粗細適中,根系較發達等為標準。根據不同土壤的性質適當選擇壯苗,黏土應以八葉大苗進行種植,砂壤土應選擇中等苗進行栽培。在草莓種植前要先將畦地消毒,對地下蟲害進行防治,再施以足量的基肥例如鈣鎂磷肥、三元復合肥等肥料。棚草莓的定植時間多為9月上旬,選擇適當的草莓壯苗,在傍晚進行定植。定植過程中,應注意將壯苗的弓背朝溝,果實能夠產于畦背位置,以便后期的管理與采摘。定植的深度上部不宜埋心,下部不宜露根。雙行種植的情況下,行間距保持20厘米為宜。草莓壯苗從定植到花蕾生長期間,應其壯苗葉片數量為5-6并保留一棵草莓子芽,而對于多余的老葉和子芽應進行及時的清除。待草莓子芽開花結果時對莖部的老葉及枯葉進行摘除,對于匍匐莖應及時進行處理,營養的過度消耗。除此之外,應及時對小分枝和弱小的果實進行處理。大部分的花序梗保留7-9個果實,以草莓果實的大小及其質量。草莓栽培種植的溫度一般應控制在20-28攝氏度,較高溫度或較低溫度對其栽培都會產生不利的影響。還有就是大棚草莓在栽培期間因為棚內的濕度較大,昆蟲數量較少,所以草莓植株的花粉不能夠充分的進行飛散與授粉,會導致草莓果實的畸形,終影響草莓果實的產量和質量。果農要注意給草莓授粉,以提高草莓座果率,從而達到高產。大棚草莓的栽培工作是在底肥充足的前提下進行草莓栽培的工作,所以再次追肥的用量不多。在整個草莓植株的生長過程中,應充足的水分。在第二年的春季伴隨氣溫的回升,草莓果實的生產速度不斷加快,所以為草莓果實不酸化,應適量對其施用鉀肥。好要做好草莓的病蟲害防治,要“對癥下藥”選用生物或者無殘留的藥物進行防治。
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