木糖醇具有特的物理和化學性質，如低熱量、不易被口腔細菌分解產生酸性物質等，因此在多個領域有著廣泛的應用。
木糖醇在工業和化工領域可能用作原料或中間體，具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業的生產。它還可以用于生產表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。
簡介：木糖醇是一種廣泛分布于自然界植物果實中的五碳糖醇，具有甜味，常被用作食品甜味劑。它不僅在食品工業中有廣泛應用，還在醫藥、化工等領域展現出多種用途。
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