化工
麥芽糖醇在化工領域的應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或中間體，參與特定的化學反應過程。

紡織行業
目前沒有明確的證據表明麥芽糖醇直接應用于紡織行業。然而，由于其良好的溶解性和穩定性，未來或許可以探索其在紡織品染色、整理或功能性添加劑中的潛在應用。

麥芽糖醇作為甜味劑，廣泛應用于糕點、餅干、糖果等食品中，以替代部分蔗糖，降低食品的熱量和糖分含量。其甜度約為蔗糖的0.9倍，但熱量僅為蔗糖的一半左右。

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