石榴火紅多籽,是多子多福的象征;石榴的朱砂色有驅邪納祥之意,故民間有“榴花瘟剪五毒”之說,因此,石榴也是趨吉的象征。石榴在醫藥、食品、園林等領域均有利用,在《名醫別錄》《齊民要術》《圖經本草》《本草綱目》中記載其藥用價值,在中國古代就是重要的庭院樹種,也是重要的觀花和觀果樹種。
生于海拔300~1000米的山上。喜溫暖向陽的環境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐澇和蔭蔽。對土壤要求不嚴,但以排水良好的夾沙土栽培為宜。
石榴樹光照光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照,并且光照越充足,花越多越鮮艷。背風、向陽、干燥的環境有利于花芽形成和開花。光照不足時,會只長葉不開花,影響觀賞效果。適宜生長溫度15~20℃,冬季溫度不宜低于-18℃,否則會受到凍害。 水肥石榴(2張)石榴地栽每年須重施一次有機肥料,盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節,還應追肥3次至5次,并注意松土除草,經常保持盆土濕潤,嚴防干旱積澇。
大果石榴樹修剪石榴需年年修剪;可整成單干圓頭形,或多干叢成型,也可強修剪整成矮化平頭型樹冠。在進入結果期,對徒長枝要進行夏季摘心和秋后短截,避免頂部發生二次枝和三次枝,使其貯存養分,以便形成翌年結果母枝,同時還要及時剪掉根際發生的萌蘗。 越冬在北方寒冷地區,冬季應入冷室或地窖防寒。
石榴樹保果,在果實生長前期的5~7月份,應進行多次灌水,保持土壤的適濕度,并在灌后覆草或覆膜保墑,使果實勻速生長。第二,在果實生長的后期(8~9月份雨季),要停止灌水,及時要排除多余的水,保持土壤適中的濕度,防止果實因吸收過多的水分而裂果。第三,采取幼果套袋措施,既能防止病蟲危害,又能使果袋內保持較好得濕度,使果實勻速生長,并防止雨季的雨水直接浸入果實,引起籽粒生長,以致脹裂果皮。石榴裂果第四,及時采收已成熟的果實,防止因吸水過多而脹裂果皮。
公元前119年張騫出使西域,來到了安石國。其時,安石國正值大旱,赤地千里,莊稼枯黃,連御花園中的石榴樹也奄奄一息。于是,張騫便把漢朝興修水利的經驗告訴他們,救活了一批莊稼,也救活了這棵石榴樹。那一年石榴花開得特別紅,果兒結得特別大。張騫回國的時候,安石國王送給他許多金銀珠寶,他都沒要,只收下了一些石榴種子,作為紀念品帶了回來。從此,由驪山“紅寶石”變成的石榴,便開始在長安上林苑和驪山腳下定居繁衍,成為今日的臨潼石榴。 張騫得石榴種,經絲綢之路傳入內地,在當時的長安上林苑、驪山溫泉宮種植。據漢上林令虞淵追憶,上林苑其時栽植奇花異卉達三千株,內有“安石榴十株”。因得到漢武帝的喜愛,后又命人將石榴栽植于驪山溫泉宮。
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