草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產(chǎn)歐洲，本世紀初傳入我國而華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。
大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應(yīng)在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。
草莓根腐病也分兩種：一種是紅中柱根腐病，另一種是根腐病。整株草莓萎蔫，嚴重的地段缺苗斷壟。
這兩種病發(fā)病有些相似，發(fā)病的環(huán)境條件與傳播途徑也有共同之處，因此在防治措施上應(yīng)齊抓共管。從農(nóng)業(yè)預(yù)防手段來講，一是實行輪作換茬;二是選用抗病品種;三是開好田間及四周的溝渠，特別要搞好高垅栽培，做到雨住溝干;四是選用無菌健壯幼苗;五是增施有機肥，增強抗病能力。從化學防治來講，一可在定植前用50%錳鋅乙鋁可濕性粉浸苗;二可用70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液灌根;三可用20%病易克乳劑2000~2500倍液噴施;四可用3%多氧清水劑600~800倍液灌根。
該病原菌在25℃以上的土溫條件下不能蔓延，生產(chǎn)上利用這個弱點，可在夏季將發(fā)病區(qū)段的土壤翻耕，然后用塑料薄膜覆蓋嚴實，使其超過50℃，能起到殺滅病菌的作用。
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