簡介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基。
用途:低聚半乳糖在食品工業中廣泛應用,主要作為甜味劑、營養強化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味,還能改善食品的口感和質地。
用途:在工業和化工領域,低聚半乳糖同樣具有應用價值。它可以作為某些化學反應的原料或助劑,參與生產其他重要的工業化學品。
用法用量:在飼料中的應用中,低聚半乳糖的具體用量需根據動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說,應遵循相關的飼料添加劑使用標準和法規要求來確保飼料的安全性和有效性。
用途:低聚半乳糖在食品工業中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品中,以模擬母乳中的營養成分。
用途:低聚半乳糖在農業中的應用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調節劑的潛力,但具體研究和應用還較少。
用法用量:由于研究尚不充分,無法給出具體的用法用量信息。