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用途：甘露寡糖在食品工業中可用作食品添加劑，如甜味劑、保濕劑、增稠劑等。它能夠為食品增添自然、清爽的口感，同時延長食品的保質期。用法用量：具體用量需根據作物種類、生長階段和土壤條件等因素確定。一般來說，甘露寡糖的用量在農業中通常每畝用量為0.5~1千克，但具體用量需參考相關的農業技術指導。甘露寡糖一般呈現為白色固體粉末，具有優良的酸穩定性和熱穩定性。在pH 2.0-8.0的范圍內，加熱1小時不分解，且能耐受各種條件下的加工工藝。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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