饅頭柳花序與葉同時開放；雄花序圓柱形，長1.5-2.5(-厘米，粗約6-8毫米，多少有花序梗，軸有長毛；雄蕊花絲基部有長毛，花藥卵形，；苞片卵形，黃綠色，先端鈍，基部多少有短柔毛；腺體2；雌花序較雄花序短，長達2厘米，粗4毫米，有3-5生于短花序梗上，軸有長毛；子房長橢圓形，近無柄，無花柱或很短，柱頭卵形，近圓裂；苞片同雄花；腺體背生和腹生。果序長達2(米。花期4月，果期4-5月。
饅頭柳生態習性 陽性，喜溫涼氣候，耐污染，速生，耐寒，耐濕，耐旱。在固結、粘重土壤及重鹽堿地上生長不良。不耐庇蔭，喜水濕又耐干旱。
饅頭柳園林價值 饅頭柳在生長期樹干筆直樹形優美，枝葉嫩綠茂盛在國內常常當做防護林及綠化樹種種植，可孤植、叢植及列植，需要注意的是叢植及列植需要注意種植間距。
種植時間：饅頭柳好選擇3月份進行種植，因為3月份不管是空氣濕度還是溫度以及光照都符合饅頭柳佳生長條件。 插穗選擇：插穗好選擇在春季進行采集，隨采隨插。選擇2年生以上木質化枝條當做插穗好，插入土壤中后存活率會得到提高。 插穗處理：將采集好的插穗剪成長度20厘米，并且每個插穗上都要擁有3-4個芽，然后放入生根液中浸泡5-10分鐘然后在進行扦插。
饅頭柳扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當年不抹芽、不修枝，可當年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規方法可提前2-3年出圃
饅頭柳屬于楊柳科，是喬木類型，常出現在我國的東北，華北等地的園林中。饅頭柳從遠處看的形狀是典型的兒童所繪畫出的數樹木形狀。兒童在繪畫的時候會鮮花一個筆直的樹干在樹干上面畫上一個圈，然后再花上好多好多的蘋果，其實饅頭柳從遠處看就是這個模樣。由于饅頭柳的枝葉是向上生長，因此它能夠形成一個非常龐大的圓形樹冠。一般情況下，該樹種在剛剛過完正月就會呈現出綠色，等到二月底已經全部呈現綠色。從遠處看，它的樹冠非常像饅頭，這也是它為什么叫饅頭柳的原因。
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