五角楓4月開花，10月果實成熟。采種時，選擇發育良好的二十五至四十年生的壯年母樹，采收翅果，曝曬3～4 d去雜或揉去果翅，裝入麻包或筐內干藏備用。每1 kg去翅種子5 700～8 000粒，發芽率55%左右。
五角楓木材微紅，材質堅韌，材紋美觀，是家具、車輛、建筑等方面的優良用材。種子可榨食用油，出油率為25%左右，油質好。樹皮纖維是造紙的原料。五角楓全身都是寶，既可美化環境，又可增加林副業收入，壯大集體經濟，支援建設。
五角楓苗高10厘米時可間苗、定苗，株距8厘米～10厘米。定苗后，每10天～15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克～12克/平方米，或腐熟人糞尿750克～1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。
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