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在陳皮、話梅、話李、楊梅干等中的大使用量為8.0g/kg。具體用量應根據食品種類和工藝要求來確定,并遵循相關法規和標準。用途與用法用量:甜蜜素在農業領域的應用也較少直接報道。雖然某些植物生長調節劑可能含有與甜蜜素相似的化學成分或功能。甜蜜素,化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是一種有機化合物,常用作甜味劑。其甜度約為蔗糖的30~40倍,是一種非營養性甜味劑,具有熱量低、甜度高的特點。
所屬分類:食品添加劑/甜味劑
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