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湖北環糊精糖基轉移酶,高純度環糊精糖基轉移酶廠家現貨

更新時間1:2025-09-09 信息編號:db3j8h63o9f888 舉報維權
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供應商 湖北貓爾沃生物醫藥有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 100.00
砷含量 0.0002%
酶活力 10萬
酶活力保存率 98%
關鍵詞 湖北環糊精糖基轉移酶,湖北環糊精糖基轉移酶,,環糊精糖基轉移酶
所在地 湖北武漢
肖經理
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1年

產品詳細介紹

?環糊精糖基轉移酶(Cyclodextrin Glucanotransferase,簡稱CGTase)是一種重要的酶類,它能夠將淀粉轉化為環糊精?。

環糊精糖基轉移酶還可以用于制備其他高附加值產品,如2-氧—a-D-吡喃葡萄糖基抗壞血酸、甜菊糖苷和偶合糖等。

?環糊精糖基轉移酶的作用原理是通過催化反應將葡萄糖單元轉移到其他糖分子上,而形成環狀結構的環糊精?。

所屬分類:非營養性添加劑/酶制劑

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