簡介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基。
低聚半乳糖通常呈無色透明或淡黃色糖漿狀,具有較強的保濕性和熱穩定性。其甜度約為蔗糖的20%~40%,口感清爽,且對酸和熱都有很強的穩定性,在加工過程中不易分解。
用途:低聚半乳糖可用作飼料添加劑,促進動物腸道健康,提高飼料利用率。
用法用量:在飼料中的添加量需根據動物的種類、生長階段和營養需求來確定,以確保其安全性和有效性。