分子式：
菊粉的分子式較為復雜，因其由多個果糖分子聚合而成，通常表示為GFn，其中G代表終端葡萄糖單位，F代表果糖分子，n代表果糖的單位數。但具體的分子式會根據菊粉的聚合度（DP）而有所不同，聚合度范圍為2~60。
食品添加劑
菊粉在食品工業中作為天然甜味劑、穩定劑、增稠劑、乳化劑等使用。
菊粉還具有良好的溶解性和穩定性，適用于各種固體飲料和液態飲料中。
工業
在工業領域，菊粉可能作為某些化學產品的原料或中間體使用，但具體的應用并不廣泛。
化工
菊粉是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。
紡織行業
目前沒有直接證據表明菊粉在紡織行業有具體應用，但可能通過其在化工領域的應用間接影響紡織品的生產或處理過程。
用法用量：菊粉的具體用量應根據食品種類、產品配方和工藝要求來確定。在食品添加劑中，通常按一定比例直接添加到食品中。對于飼料行業，也需根據動物種類和飼養階段來確定合適的添加量。
短鏈菊粉含有較多的單糖和雙糖，甜度較高，而長鏈菊粉則幾乎沒有甜味。當菊粉溶液濃度達到一定程度時，會形成凝膠，且凝膠粘度隨溫度的升高而降低。
安慶甜蜜素廠家直銷
19元
產品名：甜蜜素
大港異麥芽酮糖醇廠家電話
23元
產品名：異麥芽酮糖醇
綏化麥芽糖醇廠家直銷
12元
產品名：麥芽糖醇
寶坻紐甜廠家價格
190元
產品名：紐甜
泰安水蘇糖廠家用途
135元
產品名：水蘇糖
贛州糖精鈉廠家報價
55元
產品名：糖精鈉
延慶糖精廠家用量
100元
產品名：糖精
石景山D-甘露糖醇廠家電話
22元
產品名：D-甘露糖醇