食品銷毀是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發商或零售商退回，因產品質量問題而被單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。
食品銷毀流程：
1、選擇一家產品銷毀公司并咨詢信息；
2、提供該庫存食品的相關信息（名稱、規格、數量、類型）以及期望對食品的銷毀程度；
3、雙方協商制定食品銷毀方案；
4、將過期食品處理并轉移到銷毀現場；
5、雙方核實確認過期食品的相關信息是否同意；
6、銷毀公司進行食品銷毀并全程監督處理過程（錄像、拍照）；
7、食品銷毀公司開具《產品銷毀》報告給食品企業；
8、確認食品銷毀完畢并開具憑證；
9、過期食品銷毀結束；
10、雙方溝通交流反思銷毀過程、優化方案為下次銷毀工作做好準備。
過期食品銷毀注意事項：
1、選擇產品銷毀公司時請核對其公司信息、程度、銷毀，以防錯誤；
2、在運輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據其規格、重量、類型選擇合理的運輸工具；
3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因導致產品受損；
4、了解產品運輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運輸車輛無法穿過的情況；
5、切不可謊報產品類型，以免產品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環境污染與人員受傷。
食品銷毀是指失去食用價值或者雖未喪失食用價值但已無再使用價值的食品，包括已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發企業退回以及因產品本身質量問題而被行政單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置回收工作。
過期食品銷毀的好處，是為了防止消除了不合格商品流入市場的隱患，既保護了消費者合法權益，也維護了企業。同時，尋找的食品銷毀公司，使用綠色科學的方式對食品進行銷毀也降低了環境污染的風險。
食品銷毀中心：是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因原因停止銷售由批發商或零售商退回，因產品質量安全問題需要銷毀的，各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。
什么是食品銷毀呢？食品指的是我們日常食用的各種水果零食飲料等，有巧克力、糖果、牛奶、奶粉、冰激凌、凍品、豬肉、雞肉、牛肉、啤酒、白酒、紅酒、面包等等。銷毀就是指消滅、燒掉、毀掉的意思。食品銷毀指的是對過期變質、假冒偽劣、不合格等食品進行物理破壞并對破壞后的食品殘渣進行無害化填埋的一系列操作，目的是使這些過期變質的食品不能再流入市場銷售。
假冒偽劣食品銷毀
1.包裝類假冒偽劣食品銷毀
對于假冒偽劣包裝類食品，可以直接將其拆解后進行高溫焚燒或填埋處理。
2.制作類假冒偽劣食品銷毀
對于制作類假冒偽劣食品，可以將其與工業酒精或其他可燃物混合后進行焚燒處理?；蛘邔⑵涞谷牖S池中進行分解。
其他注意事項
1.在食品銷毀過程中，要遵循國家的相關法律法規和標準要求，確保不會對環境和人體健康造成危害。
2.銷毀過程中要做好記錄和監控，防止不合格品流入市場，可以聯系半片云環保銷毀中心進行處置。
3.要注意安全操作，避免發生意外事故。特別是對于有特殊危險的物品，如易燃、易爆、有毒等物品，要特別注意安全操作規程。
所屬分類：物資回收/銷毀
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