核桃提取物的生產需要滿足一定的條件，包括:
原料選擇:選擇新鮮、無蟲、無霉變的核桃作為原料，避免原料質里的影響。
提取方法:根據不同的成分和用途，選擇合適的提取方法，如水提法、酒精提法、超臨界流體提取等。
提取條件:根據不同的提取方法，控制好提取的時間、溫度、壓力等條件，提取的效果和產品的質里。
加工工藝:根據不同的產品需求，選擇合適的加工工藝，如過濾、濃縮、干燥等。
質里控制:在生產過程中，要進行嚴格的質里控制，包括原材料的檢驗、產品的檢測等，確保產品的質里和安全性。
花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素C。綠色花萼中含葉綠醌。花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇。又該品含考邁斯托醇、核黃素1.43微克/克和胡蘿卜素7.7～8.8毫克%。
生物堿是桑葉的主要活性成份，日本學者Asano等（1994）從桑葉中分離出多種多羥基生物堿，包括DNJ（1-脫氧野尻霉素）、N-甲基-1-DNJ（N-Me-DNJ）、2-氧-α-D半乳吡喃糖苷-1-DNJ、fagomine、1,4-二脫氧-1,4-亞胺基-D-阿拉伯糖醇、1,4-二脫氧-1,4-亞胺基-（2-氧-β-D-吡喃葡萄糖苷）-D-阿拉伯糖醇和1α，2β，3α，4β-四羥基-去甲茛菪烷（去甲茛菪堿）等7種生物堿。其中DNJ（1-脫氧野尻霉素）在植物界中，唯桑葉。
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