日光溫室大棚應選擇地勢平坦、光照好、土壤有機質(zhì)含量高、排灌方便、水土空氣的地點建造。在選擇種植地塊時要了解或測定土壤pH值和有機質(zhì)含量。若是山地要盡量選擇陽坡中、下部,坡度不宜超過15°,大于15°時要修筑低8m寬的梯田。
溫室跨度一般在8-10m左右,墻體厚度為1m,脊高4m,后墻高度3m,在后墻距地面1.5m高度橫向每隔4m設一個60cm×60cm的通風口,溫室長度不限;溫室后墻土堆和磚砌式均可;溫室間應有一定間距,間距不少于溫室高度的1.8倍,以不遮光為原則。薄膜可以用以聚乙烯為主要原料的PE無滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯為主要原料的PVC無滴水塑料薄膜兩種;棚內(nèi)較適合藍莓生長的溫度為20-25℃,高不能超過30℃,低不能低于12℃。
藍莓喜酸性土壤,大多數(shù)藍莓可以在pH值在4.3-5.3的酸性沙質(zhì)土壤中正常生長,但是不同藍莓品種對土壤pH值要求范圍不同。高叢適宜的土壤pH值為4.3-4.8,而以4.5為好,其pH值下限為3.8,低于3.8則對植株生長造成傷害。選用土壤pH值要在7.0以下,以4.0-6.0為適。
我國大部分地區(qū)的土壤主要存在的問題是pH值偏高,溫室大棚栽培可以在種植前制作適合藍莓生長的有機土,但也很難完全達到品種對土壤pH值的要求,所以在栽種前要對土壤進行酸堿度的調(diào)節(jié)。目前國內(nèi)外采用的較普遍的土壤調(diào)節(jié)方法就是施用硫磺來調(diào)節(jié)土壤pH值。硫磺對土壤的pH值調(diào)節(jié)主要特點是效果持久穩(wěn)定。硫磺施入土壤中后,需要30-50d分解后才能起到調(diào)節(jié)土壤pH值的作用。土壤pH值的調(diào)節(jié)目標確定在4.5為宜,如果經(jīng)過調(diào)節(jié)未達到預期目標,可以采用90%水溶性硫磺噴灑的方法進行第2次調(diào)節(jié)。在沙質(zhì)土壤條件下,每降低1個百分點,可按15g/m2水溶性硫磺的標準處理,其他土質(zhì)用量為沙質(zhì)土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過178kg/hm2為宜,超量施用的情況下,要分春秋2次來施用。
高叢藍莓自花可以結(jié)實,但幾個品種搭配可明顯提高結(jié)實率。所以在進行藍莓溫室大棚促成栽培時,選用的高叢藍莓好要配置兩個以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主載品種與授粉樹配置比例一般為2-3∶1。1年生苗的定植深度在15-20cm,苗木每增長1a,一般的定植深度要增加5cm,要覆土踩緊壓實。如果利用缽苗,一年四季均可定植。
藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿足的情況下,一般只需施入少量N肥,過多施肥往往會導致肥料過量而傷害樹體,影響產(chǎn)量。禁止使用硝態(tài)N,用尿素較好。在施用K肥時,切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應盡量施用有機肥和農(nóng)家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農(nóng)家肥或壓青時,溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過翻挖壓青埋入土中;施肥時間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。
藍莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要。灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產(chǎn)量,可在灌水時用硫酸將pH值調(diào)至4.5左右再灌,但應間隔3次灌水再灌1次酸水。
促成栽培的關鍵是要打破藍莓的花芽分化期和休眠期,棚內(nèi)較適合藍莓生長的溫度為20-25℃,高不能超過30℃,低不能低于12℃。高叢藍莓的需冷量要在0-7.2℃的低溫狀態(tài)下,積累時間800-1200h。低溫要求量不足時會造成發(fā)芽不良,開花不足,影響果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。實現(xiàn)藍莓錯季生產(chǎn)的關鍵就是適時調(diào)整藍莓的休眠時間,值得注意的問題是,不管提前休眠進入低溫狀態(tài),還是休眠完成后轉(zhuǎn)入生長期,溫度的控制一定要緩慢進行,不可短時間內(nèi)溫差過大,以免影響藍莓的生長發(fā)育。大棚內(nèi)處于密封狀態(tài),因為藍莓呼吸作用和土壤有機物分解等可使棚內(nèi)氣體成分發(fā)生很大變化,會影響藍莓的生長,所以每天都要進行適當?shù)膿Q氣;一般在不使大棚溫度下降到12℃以下的情況下,每天11∶00打開通氣道,16∶00關閉。
溫室大棚種植藍莓時,授粉方法好選擇蜜蜂授粉與人工授粉相結(jié)合的方法。每個溫室大棚內(nèi)可在開花期放置一個蜂箱,通過蜜蜂進行授粉,但會出現(xiàn)個別遺漏的地方,這時需要采用人工授粉補救,也可以噴灑低濃度的赤霉素促進果實膨大。試驗效果表明,放養(yǎng)蜜蜂是目前經(jīng)濟豐產(chǎn)的辦法。
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