水蘇糖為白色粉末狀物質，微甜，甜度約為蔗糖的22%，口感清爽無異味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。
應用：水蘇糖可作為甜味劑、穩定劑和保濕劑廣泛應用于各類食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等液體食品，以及糖果、糕點、冰淇淋等固體食品。
應用：在化工領域，水蘇糖可能作為某些化學反應的原料或助劑使用，但其具體應用范圍和用法用量需根據具體的化學反應和工藝條件來確定。
應用與用法用量：目前，水蘇糖在紡織行業的應用較為有限，尚未有廣泛報道其作為紡織助劑或原料使用的情況。因此，關于水蘇糖在紡織行業的具體用途和用法用量，暫時無法提供確切信息。
應用：水蘇糖在農業領域的應用主要體現在植物生長調節方面。它可以作為植物生長促進劑使用，通過調節植物體內的生理代謝過程來促進植物的生長和發育。
用法用量：在豬、雞等動物的飼料中，水蘇糖的添加量一般為每噸飼料添加數百克至數千克不等，具體用量需根據動物的種類、生長階段和飼養條件等因素來確定。
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