香油渣又稱芝麻油渣與芝麻粕是一種東東。

香油渣是芝麻出過油之后的廢棄物。

香油渣可以當作肥料給蔬菜等農(nóng)作物施肥是的肥料，還有它還可以給家禽做飼料中摻和增加動物的食欲，還有經(jīng)過加工魚塘也可以用尤其是花卉管理香油渣是上好的花肥料。

用香油渣澆灌的時候，需將香油渣和水按照1:10的比例進行稀釋后再進行使用，避免植株出現(xiàn)肥害的狀況。注意在澆灌根系較弱的植物根系時，需將比例控制在1:20左右，避免根系被肥料燒傷。
　香油渣中含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，將油渣發(fā)酵后，能變成良好的有機肥。油渣制作成的肥料，用來澆灌花卉，可以加快花卉的生長速度，使花卉生長得更加艷麗。

芝麻渣制作有機肥方法
可以把丟棄的芝麻油渣根據(jù)量堆在土壤中，上面復(fù)蓋一層土，澆水發(fā)酵。
如果量不大，好在烈日下暴曬幾天，滅殺蟲卵及菌害。
若是農(nóng)家堆肥，也可堆肥時放農(nóng)藥，石灰來殺蟲滅菌。
把廢棄的油渣放在容器內(nèi)加水漚制，漚熟后取清液追肥使用。殘渣當做底肥使用。
把餅弄粹放入缸中加水密封浸泡，待其發(fā)酵腐爛后，再使用。
用一個大花盆下面墊些土放入芝麻渣再蓋上二十公分的土制1－2月，發(fā)酵以后就可以作種花種菜的肥料了。

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