D-甘露糖醇還具有良好的吸濕性小、水溶液穩(wěn)定等特點，對稀酸、稀堿穩(wěn)定，且不被空氣中氧氧化。它易溶于水及甘油，略溶于乙醇，溶于熱乙醇，幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。
D-甘露糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少提及，但基于其化學(xué)性質(zhì)，它可能作為某些化學(xué)品的原料或添加劑使用。
在化妝品和護膚品中，D-甘露糖醇由于其良好的保濕性和吸水性，被用于提高產(chǎn)品的保濕效果，具體在工業(yè)和化工領(lǐng)域的用法和用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝來確定，無法給出統(tǒng)一的標準。
D-甘露糖醇在飼料行業(yè)中可能作為添加劑使用，以改善飼料的口感和質(zhì)地，促進動物的消化吸收。然而，具體的應(yīng)用效果和用法用量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等因素來確定
D-甘露糖醇在自然界中可以通過某些微生物的發(fā)酵過程產(chǎn)生，也可以通過化學(xué)合成或酶法轉(zhuǎn)化得到。由于其低熱量、低甜度以及良好的保濕性和穩(wěn)定性，D-甘露糖醇在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營養(yǎng)增補劑、品質(zhì)改良劑和防黏劑等。由于其低熱量和低甜度的特點，它特別適用于需要控制熱量攝入的食品。
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