一場行業盛會，2024HOTELEX上海酒店及餐飲業博覽會，即將在明年春季揭開序幕。作為酒店和餐飲業的采購，我們誠邀您共享這個盛大舞臺！
多年積淀，持續領跑
歷經多年的積累與發展，HOTELEX系列展會已成為同類展會的領跑者。每屆展會都將的理念、技術和產品匯集一堂，為酒店和餐飲業提供一次集中展示的機會。
2023年5月29日-6月1日，三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會在上海虹橋·國家會展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業搭建起了一個連接海內外市場的橋梁.
此次展會由上海市文化和旅游局指導，的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分。
采用全館規模，展示總面積達40萬平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業全展示。
同時吸引了245,202位來自119個國家和地區的海內外觀眾。
線上投放曝光?212,813,159次，線上點擊量 次 合作媒體?116家，合作媒體累報道 275 次，閱讀總量 112,605。
此外，還有專為海外展商尋找國內行業買家而打造的HOTELEX Match海外企業&買家配對會，通過線上線下洽談，促進雙方深入合作。
023 Hotelex上海酒店及餐飲業博覽會已圓滿落幕，在4天的時間里，我們目睹了眾多酒店及餐飲業的企業、創新產品和觀眾的熱情參與。我們今年依舊采用全館規模，展示總面積達40萬平方米，吸引3,000家展商，從廚房設備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業全展示
超過25萬來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場參觀和進行商貿交流，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和的交流平臺。
展品區域分布
廚房設備與用品----------- 28.07%
咖啡與茶---------------20.14%
飲品綜合-------------- 19.90%
食品綜合 -------------9.07%
桌面用品---------------6.29%
餐飲食材-----------------4.80%
食品餐飲包裝------------- 4.03%
烘焙設備及原物料-------------2.50%
餐飲設計及配套--------------2.04%
冰淇淋設備及物料 -----------1.73%
連鎖加盟及餐飲投資-----------1.26%
酒類綜合 ------------------0.17%
HOTELEX展會現場呈現的展品來自全球119個國家和地區，國內集中在華東、華南、華北和東北區域，其他國家和地區產品主要來自歐洲、 中國香港、中國臺北、中國澳門和東亞、北美地區。
近幾年，咖啡和茶飲行業越來越熱，整體呈現快速增長態勢，市場規模快速擴大。2024HOTELEX上海展，也將帶來咖啡與茶、飲品綜合板塊，為觀眾呈現時下新產品、新服務等。
展出類別包括：
咖啡設備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設備及技術
飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料 飲品設備 : 果糖機 | 封口機 | 開水機 | 飲品自動售飲機 | 其他飲品設備
工業飲料及設備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 飲用及瓶裝水 | 工業飲料設備
廚房可以說是餐館飯店的核心。2024HOTELEX上海展也將繼續為大家帶來廚房設備與用品板塊，參展的產品新、齊、全，全面滿足市場的需求，將成為酒店餐飲廚房用品行業
烹飪設備綜合 | 洗消設備 | 制冷設備 | 廚房環保設備 | 中央廚房設備 | 廚房輔助設備及用品 | 廚房食品加工機械 | 廚房設備生產加工機械 | 冷鏈物流及配送
桌面用品
在桌面用品的潮流中，現代人所追求的已經從單純的餐具擺放，發展到現今注重美觀實用兼具的盛器。?HOTELEX桌面用品一直以其的市場定位及的現場服務吸引著眾多世界品牌。桌面類展品從產品材質上區分有陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力塑料、水晶、密胺、竹木及綠色環保材質等，更是囊括當下酒店及中餐飲企業實際所需。
展出類別包括：
桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐 具 | 塑料、亞克力餐具 | 綜合類材質餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺 | 餐具藝 術品 | 自助餐設備與用品 | 自助餐爐、餐臺、餐架 | 保溫設備 | 自助餐臺裝飾品
?
食品與食材綜合
食材是餐飲經營的生命線。一直以來，食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業頭上的“三座大山”。而這其中，食材成本的占比是大的。同時，面對市場競爭，產品創新、產品研發的基礎是什么？其實就是強大的食材原料供應鏈。2024HOTELEX上海展也將繼續帶來餐飲食材、食品綜合板塊展品，通過食材企業與餐飲企業的深度鏈接，帶動整個餐飲生態系統的全面升級
展出類別包括：
生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產品 | 調味品 | 冷凍食品 | 預制產品 | 其他食材
乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品
高端食品飲料展2024FHC上海環球食品展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展上海大型食品展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC國際食品飲料展上海高端食品展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
第二十七屆環球食品展烘焙輕餐展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
2024FHC上海食品展進口食品展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
上海食品飲料展高端食品飲料展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC國際食品展國際進出口食品展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC環球食品展國際休閑食品展
面議
產品名：2024FHC上海環球食品展