用途：麥芽糖醇在食品添加劑中主要用作甜味劑，廣泛應用于糕點、餅干、糖果、飲料等食品的制作中。它能夠提供與蔗糖相似的甜味，但熱量較低，適合需要控制糖分攝入的人群食用。
麥芽糖醇在工業和化工領域的應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或溶劑使用。其具體的工業用途和用法用量需根據具體產品和工藝要求來確定。
用法用量：
由于麥芽糖醇在工業和化工領域的應用較為特殊，其用法用量無法給出統一標準，需根據具體情況進行確定。
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