西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì),可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果,不僅可以當(dāng)零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結(jié)果,坐果率高,豐產(chǎn)性好,但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲害發(fā)生較輕,使用農(nóng)藥少,符合當(dāng)前果品要求,但由于果實含糖量高,易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內(nèi),全年不澆水,仍能正常開花結(jié)果。 西梅耐干旱,抗晚霜,適應(yīng)范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會引起流膠,也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主,成本低,成活率高。
塔爾瑪西梅屬于西梅的一種,其果實呈橢圓形或卵形,平均單果重約為80克。果皮為深紫紅色,表面光滑,果肉為淡黃色或米白色,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,口感爽脆可口,塔爾瑪西梅具有的耐貯性和耐運輸性,為長途運輸提供了便利。
塔爾瑪西梅含有豐富的營養(yǎng)成分,具有一定的醫(yī)療保健作用。其果肉中含有大量的維生素C、維生素A、鉀、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)等,其中維生素C的含量比橙子高出兩倍,抗氧化能力較強。此外,塔爾瑪西梅還含有對人體有益的有機酸和礦物質(zhì),能夠促進(jìn)人體的新陳代謝和。
塔爾瑪西梅由于其美味的口感和豐富的營養(yǎng)價值,備受消費者青睞。近年來,隨著人們對健康飲食的關(guān)注和追求,塔爾瑪西梅作為一種綠色、健康的水果逐漸受到市場的追捧。同時,國內(nèi)種植面積的不斷擴大和產(chǎn)量的提高也為市場提供了更多的選擇未。來幾年,塔爾瑪西梅市場仍將持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,具有廣闊的市場前景。
塔爾瑪西梅作為一種、高產(chǎn)、健康的水果品種,具有的經(jīng)濟價值和社會價值。通過科學(xué)的種植技術(shù)和管理方法,能夠提高產(chǎn)量和品質(zhì),滿足市場需求,為果農(nóng)帶來可觀的收益。相信未來隨著綠色健康理念的深入人心和市場需求的不斷擴大,塔爾瑪西梅將會在中國的水果市場上占據(jù)更加重要的地位。
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