用途：在農業領域，低聚半乳糖的應用相對較少。然而，作為一種天然功能性低聚糖，它有可能在未來被用作植物生長的促進劑或土壤改良劑等方面的研究。但目前尚無具體的應用實例和用法用量報道。
用法用量：在飼料中的應用中，低聚半乳糖的具體用量需根據動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說，應遵循相關的飼料添加劑使用標準和法規要求來確保飼料的安全性和有效性。
低聚半乳糖通常呈無色透明或淡黃色糖漿狀，具有較強的保濕性和熱穩定性。其甜度約為蔗糖的20%~40%，口感清爽，且對酸和熱都有很強的穩定性，在加工過程中不易分解。
