老人們以前吃的都是乳白色的,所以白色的槐花證明是可以食用的.但是香花槐是紫色的大部分人想知道紫色的香花槐到底能不能食用.曾經有人提出過說說紫色香花槐能食用而且味道也還可以.但是這里瑞景苗木提醒您:紫色的香花槐好別食用.因為香花槐一般用于山林綠化做觀賞用,尤其是生長于工業地帶的香花槐更不可食用.如果真想嘗試香花槐味道可以選擇白色的槐花食用.
香花槐是豆科，刺槐屬刺槐的栽培變種，落葉喬木，株高可達12米，羽狀復葉，葉橢圓形至卵長圓形，總狀花序，花被紅色，有濃郁芳香，原產西班牙，1992年引入中國試種成功。
【育苗技術】
1、選地，整地
4月中下旬選擇土層深厚的沙壤土，地下水位較低，排水良好，無病蟲害，交通方便，有井灌條件，地勢平坦的耕地，清除雜物，平整地面。撒施二胺化肥，然后淺翻深松的方式翻耙，再用畜犁起壟，壟距70～80CM，壟高15～20CM。
2、挖根及種根貯藏
由于香花槐不結種子，所以一般采用埋根法繁殖。埋根繁殖選用1～2年生香花槐主、側根，直徑0.5～1.5CM為宜。挖根一般有兩種方法：一種方法是樹不動，春季在香花槐萌動前，將香花槐側根距根頸20～30CM處剪斷，繞根頸挖深30CM，寬100CM的環溝，剪根量不易超過側根的一半，雙環溝內側切斷粗度超過4mm的根系，將剪斷的根挖出。挖根后每株施充分的肥料并及時覆土、澆水。另一種方法是將樹連同根一起挖出，根留15～20CM，其余全部用剪刀剪下貯藏，樹仍然可以栽植。挖出的根要立即貯藏。選擇背風、避光的地方將種根與細沙混均埋起來，細沙要先篩凈，去掉石塊，并保持一定濕度。
3、根系剪截、處理扦插
4月下旬至5月上、中旬將根段剪成5～7CM段，在濃度為40～50mg/L的吲哚丁酸溶液中浸泡12～24h。同時用開溝器順壟面正中開溝，將根斷平放于溝內，形態好都朝同一方向，根段相距10～15CM，覆土4CM左右，踩實。根系扦插后應立即向地面灌水或噴水，使土壤濕透，芽出土前，一直要保持土壤的濕度，待芽出土幾個月內，保持土壤濕潤。
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