什么是無醇燃料，簡單的從字面意思理解，就是不含醇類物質的燃料，像液化氣、煤炭、柴油、新能源廚房燃料、汽油甚至柴火等，都可以稱為無醇燃料。如果，無醇燃料這樣理解是不是有點滑稽，是一家叫“成都藍?？苿撔履茉从邢薰尽钡墓?，炮制出來的，主要是為了區別于新能源廚房燃料而取名的燃料。
據四川新源素科技有限公司了解，無醇燃料的主要成分是乙二醇，而乙二醇僅是一種化工原材料，閃點高達100℃以上，雖然具有可燃特性，但真正做出廚房燃料使用效果并不好。而且，乙二醇燃燒后會排放大量對人體有害的物質，乙二醇的危害遠新能源廚房燃料。
新能源廚房燃料是運用于餐飲店、飯堂、加熱爐這類的生火的地方，主要是用以替代市面上的液化石油氣和醇基液體燃料的，新能源廚房燃料不屬于危險化學品，用明火沒法引燃，不容易發生爆炸，不蒸發，是非易燃易爆物品，性沒害的安全清潔的可再生資源。新能源廚房燃料不僅為家中常用，
新能源廚房燃料是一種油脂性的燃料，不溶于水、不能生產調配；無揮發、不變質；運輸、儲存和使用無安全風險；燃燒時無煙塵、無異味、無積碳、無廢棄物排放；燃燒后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能構成對人生、環境造成隱患。
氣化環境后才能燃燒，嚴格的說所有的新能源廚房燃料氣化灶、霧化器，只要是使用了電磁泵都屬于電噴灶，新能源廚房燃料氣化灶具基本都采用了自吸設計，也算是一種電噴新能源廚房燃料灶。
新能源廚房燃料含有多少乙二醇的問題非常荒謬，新能源廚房燃料怎么會含有乙二醇、含有乙二醇的燃料怎么可能是植物油呢？帶著這個問題順便百度了一下，發現盡是有些個公司給用戶挖的坑，專為無知、貪圖便宜的用戶所準備。新能源廚房燃料是一個行業的統稱，而不是一種特定的產品，并且，所謂的新能源廚房燃料早已脫離植物油成分，形成一種叫“酯”的烷基類有機化合物。酯（R-COO-R'）是指有機化學中醇與羧酸或無機含氧酸發生酯化反應生成的產物。雖然來自于自然界，但性質早已發生了質變，“酯”被稱為植物油并不科學。
所屬分類：特殊/專業能源/燃料/節能燃料
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