有數據預測，未來一年全球巧克力產品銷售額可達1,240億美元，消費量達1,060萬噸。
2019年中國巧克力市場的整體市場規模約為300億元，同時保持3.2%的復合增長率。中國人平均每年吃巧克力2塊（約100克），而在歐洲這一數字是中國的近100倍，而這傳遞出一個信息：在中國，巧克力領域仍處于藍海階段。
而一場涵蓋巧克力整個產業鏈、促進中國巧克力市場良性發展的國際巧克力展SDC即將登陸上海?
2023年11月8至10日，上海博華國際展覽有限公司將在上海舉辦SDC國際巧克力（上海）展(SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI)。
不僅如此，世界巧克力大師賽 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大賽 WORLD PASTRY AWARD、可可種植國精選大賽 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各項大賽亦在計劃籌備中。
觀眾類型
巧克力行業的產品進口商/分銷商/批發商/網絡零售商
百貨公司/商業地產/機場/采購招商部門
巧克力設備進口商/分銷商
糕點/甜點/冰淇淋/巧克力飲品決策采購商
巧克力行業培訓機構
巧克力愛好者
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