簡介：沙蒿籽膠是從沙蒿植物的種子中提取的一種天然多糖類高分子化合物，別名沙蒿膠，具有交聯結構的多糖特性。

雜糧制作面條、掛面添加量為 0.5%-1.0%，可提高出品率；焙烤食品中添加量為 0.2%-0.5%，可持水、防止焙烤變形、不塌架、延緩老化；

紡織行業方面：可能用于改善纖維的結構或作為某些紡織品的添加劑的，例如用于制作上漿劑或作為紡織助劑的。

沙蒿籽膠為白色或略帶淡黃色的粉末，無嗅，不溶于水，但可均勻分散于水，吸水數十倍后溶脹成蛋清樣膠體。它具有高保水性，吸水性可達自身數十倍，且化學穩定性好，不溶于一般溶劑、熱稀酸或稀堿。

烘烤加工業：起到保質保鮮的作用，增強面團的吸水溶脹能力和持水性。
飲料工業：作為穩定劑和增稠劑，改善飲料的質地和穩定性。

用量指南：其具體的用法用量需根據紡織品的種類和工藝要求來確定，沒有統一的標準。一般建議用量范圍為0.5%~2%，需與面粉混合攪拌均勻，添加時建議增加加水量約2%，并延長攪拌時間至大于10分鐘。合面完畢后，建議放置一段時間如10分鐘以使其熟化。

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  山西蛋黃粉生產廠家

  55元

  產品名：蛋黃粉

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  產品名：雞蛋黃粉

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