柿子是兇樹還是吉樹?
柿子樹在中國的傳統文化中,既有被視為兇樹的觀念,也有被視為吉樹的看法。這種差異主要源于人們對柿子樹的不同理解和信仰。
一些人認為柿子樹是兇樹,主要是因為柿子未成熟時含有大量鞣酸,食用可能會引起不適,加之“柿”字與“事”字諧音,被認為象征著困難和不吉祥。此外,風水學中也有觀點認為柿子樹可能會帶來家財流失、生活不順等負面影響。
另一方面,柿子樹也被廣泛認為是吉樹。在中國文化中,柿子樹因其美麗的外形和甘甜的果實而受到喜愛和尊敬。特別是在一些典故中,柿子樹被賦予了吉祥、和瑞氣的象征意義。此外,柿子樹的種植也被認為可以帶來好運和吉祥,如“事事平安,吉祥如意”的寓意。
綜上所述,柿子樹是否是兇樹還是吉樹,主要取決于個人的信仰和文化背景。在不同的地區和文化中,對柿子樹的看法和象征意義可能會有所不同。
柿子原產于中國長江流域,現在各省、區多有栽培,同時朝鮮、日本、法國、俄羅斯、美國等國均有栽培。柿子喜溫暖氣候,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適中性土壤,較能耐寒,較能耐瘠薄,抗旱性強,但不耐鹽堿土。柿樹的繁殖主要用嫁接法;通常用栽培的柿子或野柿作砧木。
1.西村早生:原產日本茲賀,可能系富有和赤柿的偶發早生。1978年引入中國,在陜西、山東、湖北等地有栽培。屬不完全甜柿,早熟品種。果實扁圓形,果頂略尖,蒂部無皺紋和深溝,果蒂整齊而美觀。平均單果重180-200克。果皮淺橙黃色,完全成熟后帶橙紅色,細膩有光澤,無縱溝。果肉松軟,汁液少,糖度18%。無核果的果肉為淡橙黃色,略有澀味。但大樹上所結的果實,若有4粒以上的種子,則果肉中有黑斑,能完全脫澀,肉質粗而脆,味稍淡,較耐貯運。9月下旬至10月上旬成熟,可在國慶、中秋時上市,經濟效益較好,在早熟品種中屬優良品種。
2.上西早生:原產日本,是從松本早生中篩選出的變異單株。1989年引入中國,在浙江、陜西、湖北等地已有少量栽培。屬完全甜柿富有品系的早熟品種。果實扁圓形,平均單果重200克,大果重300克。果皮朱紅色,十分鮮艷。果粉多,果頂廣圓,十字溝淺,無縱溝,無縊痕。果肉橙黃色,褐斑小而稀,種子少,肉質致密,汁少,味較甜,含糖15%以上。品質極上。在中國國家資源圃內10月上、中旬成熟。
次郎:原產日本靜岡。1920年引入中國,以后又多次引種,現在浙江、湖北、陜西、山東、河南、河北、湖南、江蘇、云南等省有栽培,是中國甜柿的主栽品種。屬完全甜柿,中熟品種。果實大,扁方形,橫斷面方形。平均單果重200克,大果重300克,屬大果型,縱徑7.6厘米,大小整齊。果皮光滑,有光澤,完全成熟后橙紅色,果粉多,果皮細膩,無網狀紋,無裂紋,無縊痕。縱溝4條,寬而清晰,果頂微凹,易開裂,十字溝明顯。果蒂大而平。果梗粗而短,抗風力強。果肉黃紅色,褐斑極細,致密稍脆,略帶粉質,果實變軟后適口性不好。果汁較少,味甜,含糖量16-17%,種子平均1-2粒,無核果多。授粉之后種子5-6粒,短圓形。在中國國家資源圃內10月中、下旬成熟,耐貯性強。
眉縣牛心柿:又名水柿、帽盔柿,產于中國陜西眉縣、扶風、彬縣一帶。果大,方心臟形,橙紅色,平均單果重240克,重達290克,果頂十字溝淺,果面縱溝無或淺,肉質細軟,纖維少,汁特多;皮薄易破,味甜,無核,品質,但不耐儲運。當地10月中下旬成熟。宜生食,亦可制餅,但出餅率較低。該品種適應性廣,樹勢強健,連年豐產??癸L耐澇,病蟲少。植株抗逆性強。
雁過紅:又名艷果紅、圓冠紅。主產于中國山西稷山等地。果實大,平均單果重150克,扁心臟形,朱紅色。果,十字溝明顯,果基部方圓形。萼片中等大,蒂平,果皮薄,果肉纖維少,質脆,汁多,味極甜。當地9月中下旬成熟,宜硬食或軟食,也可制餅。該品種早熟,色紅而艷,味甜,栽培技術要求較嚴,肥水不足時大小年明顯。
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