山杏（拉丁學名：Prunus sibirica L.），別名杏仁、苦杏仁、野山杏等，是薔薇科杏屬植物。
山杏灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色；小枝無毛，稀幼時疏生短柔毛，灰褐色或淡紅褐色。果肉較薄而干燥，成熟時開裂，味酸澀不可食，成熟時沿腹縫線開裂。花期3-4月，果期6-7月。產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、甘肅、河北、山西等地。生于干燥向陽山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生。蒙古東部和東南部、蘇聯遠東和西伯利亞也有分布。山杏耐寒又抗旱，可作砧木，是選育耐寒杏品種的優良原始材料。山杏種仁供藥用，可作扁桃的代用品，并可榨油。
灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色；小枝無毛，稀幼時疏生短柔毛，灰褐色或淡紅褐色。葉片卵形或近圓形，長5-10厘米，寬4-7厘米，先端長漸尖至尾尖，基部圓形至近心形，葉緣有細鈍鋸齒，兩面無毛，稀下面脈腋間具短柔毛；葉柄長2-3.5厘米，無毛，有或無小腺體?；▎紊?，直徑1.5-2厘米，先于葉開放；花梗長1-2毫米；花萼紫紅色；萼筒鐘形，基部微被短柔毛或無毛；萼片長圓狀橢圓形，先端尖，花后反折；花瓣近圓形或倒卵形，白色或粉紅色；雄蕊幾與花瓣近等長；子房被短柔毛。果實扁球形，直徑1.5-2.5厘米，黃色或桔紅色，有時具紅暈，被短柔毛；果肉較薄而干燥，成熟時開裂，味酸澀不可食，成熟時沿腹縫線開裂；核扁球形，易與果肉分離，兩側扁，圓形，基部一側偏斜，不對稱，表面較平滑，腹面寬而銳利種仁味苦?；ㄆ?-4月，果期6-7月。
適應性強，喜光，根系發達，深入地下，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點。在-30℃至-40℃的低溫下能安全越冬生長，在7-8月干旱季節，當土壤含水率僅達3-5%時，山杏卻葉色濃綠，生長正常。在深厚的黃土或沖積土上生長良好；在低溫和鹽漬化土壤上生長不良。定植4-5年開始結果，10-15年進入盛果期，壽命較長。花期遇霜凍或陰雨易減產，產量不穩定。常生于干燥向陽山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生，海拔700-2000米。
種植方法
播種或嫁接繁殖。
選育苗地
育苗地應選擇地勢平坦、土壤肥沃、疏松的沙壤土或壤土，有灌溉條件且排水良好，通風透光。播前深翻整地，每公頃施農家肥30-45m3，或相應數量的廄肥做成南北畦，畦寬2.0m，長10.0m，埂寬0.4m。
花期防霜。4月中至5月上旬，山杏花和幼果易遭晚霜風險，造成減產或絕收，所以要提前做好防霜。一般在山坳里設放煙堆，一畝地可設2－3個，發煙的材料可以就地取材，用柴草和秸桿堆放后，外面用土壤籠蓋，留好出煙口。按照當地氣象形象預告，在降霜前焚燒散煙，形成煙幕。
山西山杏基地常年供應各種規格山杏及杏樹，數量大，質量高，價格低，山杏規格有3-5-6-7-8-9-10-12-15-18-20--25公分山杏及杏樹產地報價。需要抓聯系我
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