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筋力源廠家筋力源生產廠家

更新時間1:2025-09-02 信息編號:ecoj855c882f3 舉報維權
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供應商 河北科隆多生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 40.00元每千克
品牌 筋力源生產廠家
規格 25kg*1
主要用途 食品級工業飼料增稠劑
關鍵詞 筋力源廠家,筋力源生產廠家,食品級筋力源,筋力源價格
所在地 河北省邯鄲市光明北大街與望嶺路交叉口
尹經理
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3年

產品詳細介紹

廠家現貨證件

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產品特點:

本品采用天然植物纖維,高分子交聯劑。采用本品制作的涼皮口感筋道,光滑,柔軟,潔白,透明。

用 量:淀粉總質量的千分之三左右

制作過程:1.和面洗面筋(或直接用小麥淀粉替代)

2.調糊:待上部澄清瀝出清水,再將精鹽50-100克,涼皮增筋劑25-40克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中,打攪均勻后靜置30分鐘左右即可制作涼皮。

3.制皮

4.取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮,以此類推。

5.蒸面筋:洗出的面筋加點膨發粉,上蒸籠蒸熟,降溫后切塊備用。

6.調拌涼皮:將旋蒸好的涼皮切成條,拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜,即可食用。

使用方法:先將本品加入40度左右熱水中溶解約30分鐘,可將該溶液加入淀粉糊中,充分攪拌,即可制作

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所屬分類:食品添加劑/增稠劑

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