產品規格 25kg/件儲存方法避光陰涼干燥處執行標準國標或企標有效成分含量 99%型號 型號
水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的低聚糖,主要來源于某些植物如地靈、澤蘭等。它是蔗糖的葡萄糖基一側以1,6-糖苷鍵結合2個α-半乳糖而形成的糖類。

水蘇糖還具有良好的熱穩定性,在100℃的高溫下也不會分解,但在酸條件下熱穩定性有所下降。此外,水蘇糖在80℃以上具有著色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈現出誘人的焦黃色。

用法用量:具體用量需根據食品種類和工藝要求來確定。一般來說,水蘇糖的添加量較小,效果顯著,且不會破壞原有食品的風味。

用法用量:由于水蘇糖在工業領域的應用較為廣泛且多樣,因此無法給出具體的用法用量建議。建議根據具體產品的生產工藝和需求來確定。

用途:水蘇糖在農業領域的應用也較少報道,但作為一種天然物質,它可能具有某些對植物有益的特性(如促進植物生長、增強抗逆性等),但具體的應用研究仍需進一步深入。

農業:
在農業領域,水蘇糖可能作為植物生長調節劑或土壤改良劑使用,以改善作物的生長環境和提高作物的產量和品質。然而,這方面的研究和應用尚處于起步階段,需要進一步的研究和驗證。