藍蜜西梅原產國是羅馬尼亞,藍蜜果實呈卵圓形,成熟后果皮呈現藍紫色,果肉為黃色,肉質硬,脆而甜。西梅藍蜜平均單個果重60克,大果重90克,含糖量13-15度左右,極其豐產。藍蜜在山東地區的成熟期在8月中下旬,果實耐儲運,銷路廣,藍蜜除了鮮食外,還可以進行加工,市場需求高。
黃金西梅原產日本,從外形看長卵形,成熟時果皮金黃色陽面略帶紅暈,金西梅果肉淡黃色,質硬,味道香甜,屬離核品種,山東地區成熟期7月底8月初,單果重60-80克,品質佳,經測量可溶性固形物15%左右,果實耐儲運,樹體抗逆性強,在新疆石河子山西運城等地區盛產。金西梅其葉片細長,更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多,但其外觀都是近似圓形,而金西梅則更趨向于西梅系列!
西梅(Prunus domestica 'Plum'),又稱洋李,是一種受歡迎的水果。種植西梅樹需要耐心和恰當的照料。以下是一些基本的種植方法:
1. 選擇地點:
- 西梅樹喜歡陽光充足的地方,需要全日照或半日照的環境。
- 土壤應該是排水良好的,好是肥沃的沙質壤土或壤土。
2. 土壤準備:
- 在種植前,對土壤進行深翻,至少翻松30厘米深。
- 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結構。
3. 種植時間:
- 西梅樹好在早春種植,這樣可以避免夏季的高溫和干旱。
4. 種植步驟:
- 挖一個比根球稍寬的坑,深度與根球高度相當。
- 把西梅樹放入坑中,調整位置使其直立。
- 回填土壤,略微壓實,確保沒有空氣口袋。
- 澆透水,幫助土壤和根系接觸良好。
5. 澆水:
- 種植后要保持土壤濕潤,特別是在干旱季節。
6. 施肥:
- 在生長季節,定期施用平衡的液體肥料,促進樹木健康成長。
7. 修剪:
- 修剪樹枝以促進樹形和產量,一般在冬季休眠期進行。
8. 病蟲害防治:
- 定期檢查是否有病蟲害,及時處理。
9. 收獲:
- 西梅通常在夏末到初秋成熟,成熟的標志是果實顏色變深,稍微軟化。
種植西梅樹需要一定的園藝知識和耐心,但只要提供適宜的生長條件,西梅樹就能茁壯成長,并結出美味的果實。記得在種植過程中,觀察樹木的生長情況,適時調整養護措施。
西梅屬薔薇科,李屬歐洲李種,西梅富含多種果香維生素、礦物質、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等,不含有脂肪,不含膽固醇。抗氧化劑可抵制自由基對人體細胞的損害,對大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營養豐富的水果,還可以加工成西梅干,西梅罐頭,西梅果汁、西梅糕等產品。所以西梅是現代人健康的*果品,故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。
西梅自花結實率強,主要是短果枝結果,進行合理的蔬果,通常情況下花后25天左右進行一次疏果,兩個果之間預留6厘米左右,花后40天時間進行第二次疏果。
栽培技術
盡可能選擇地勢較高,地下水位較低、土質疏松的沙壤土。(若當地的土壤條件過查,要進行土壤改良。按1+3+3+3標準進行改良,鋪10公分的一層作物秸稈,總量的1/3的有機肥,1/3沙土,1/3的客土,混合均為回填)。
苗木砧木選擇:選擇本地的小紅李、山杏、普通杏作為西梅的砧木,可顯著提高樹體花芽抗寒性,提,促進早果豐產、。可推廣大砧建園。
種植密度:一般密度2-3*4m,55-83株/畝,密植園1.5-2*3-4m,110株/畝,大棚可按1-1.5*2m,333-667株/畝。
栽植方式:長方形栽植,應用廣泛,行距大于株距。
施肥:可推行 1+3+5 ,既1次基肥,3次追肥,5次葉面噴肥。為了達到豐產、穩產、高產、、的目的,要加大有機肥的投入,適當控制氮肥供應,對含磷、鉀、微量元素的肥料及有機液態肥的施用,這對提高抗性、改善外觀及綜合品質,起到極為重要的作用。
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