液化石油氣=41870kj/kg=11000 kcal/kg。由于終端液化氣輸送由氣體發送器操作,因此添加丙烷、水和各種重量增加物質。從鍋的黑色底部可以看出,熱量一般約8000千卡。理論上,28000千卡/小時消耗量為2.545kg,實際消耗量一般約為3.5kg/h。
由于爐子系統不同,油品不同,包括師傅的使用習慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。舉一些常見和常見的例子。消耗量按小時計算:消費量由客戶需求決定。以我們普通的煎爐為例:市場上一般熱值需求為28000千卡/小時。
植物油燃料是安全的燃料,不能被明火點燃。其優點是:明火不能點燃,閃點≥61℃。它不屬于危險化學品,而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后,它被氣化。燃燒、加熱、氣化后,不能用普通明火點燃,火焰只能在爐頭的碗里燃燒。
60萬次壓檢,基本沒有售后率。節能只是一個方面。其實,廚房材料的安全是重要的!
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數均低于明火點,否則乙二醇、植物油等,但目前植物油是主流趨勢,植物油基本被公認為趨勢燃料。
總之,所有熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設備將充分利用燃料的熱值,但不會超過熱值本身。此外,熱值的損失也與設備的保溫性能有關。利用率越高,越接近客戶需求,經濟性就越高。這是核心!!!如果你理解了,你將進入這個行業。
它是一種植物油燃料油,不能被明火點燃。它比液化氣和甲醛更經濟。燃料工業蓬勃發展,廚房油的選擇也越來越多。甲醇植物油和乙二醇基本上是液體燃料工業的主流材料。對于這三種燃料,我們將從各個方面進行分析,并對準備進入行業的燃料朋友提出建議,無論是食堂爐、工業鍋爐、蒸汽發生器還是食品加工鍋。
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