CAS號：對于甘露寡糖（又稱為甘露低聚糖）的CAS號，由于它是一類由不同聚合度甘露糖分子組成的混合物，因此沒有單一的CAS號。
在食品中的添加量需根據具體食品的種類和工藝需求來確定。一般來說，甘露寡糖的添加量為食品總配方的0.1%~10%，具體用量可根據產品的需要進行調整。
甘露寡糖的用量在農業中通常根據具體作物、生長階段和土壤條件等進行確定。一般來說，每畝用量可能在0.5~1千克之間，但具體用量需參考相關的農業技術指導。
甘露寡糖的用量在飼料中通常根據動物的種類、生長階段和飼養條件等進行確定。一般來說，每噸飼料中的添加量可能在0.5~1千克之間。但具體用量需參考相關的飼料配方和飼養指導。
由于甘露寡糖是混合物，其分子式也因所含甘露糖分子的數量和連接方式而異。一般來說，甘露寡糖的分子式可以表示為(C?H??O?)n，其中n表示甘露糖分子的數量。
甘露寡糖，又稱甘露低聚糖，是從酵母培養細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質，也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠。
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