獸藥是指用于預防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調節動物生理機能的物質（含藥物飼料添加劑）。 獸藥主要包括：血清制品、、診斷制品、微生態制品、中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。
我國中草藥飼料添加劑的發展歷程 我國勞動人民在畜牧生產中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀，《淮南子萬畢術》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼，也可以說是飼料添加劑。 20世紀初，隨著科學技術和飼料工業的發展，歐美一些發達國家出現了飼料添加劑及其工業，促進了養殖與飼料工業的發展，并成為一個新興的行業。而我國飼料工業1975年起步，80年代處于發展階段，進入90年代已發展成為國民經濟的支柱產業，短短十幾年使我國一躍成為世界第二大飼料工業國，飼料消耗量已超過美國，畜產品躍居世界。 在現代畜牧業高度集約化的飼養中，有些化藥、抗生素及激素等的持續應用有導致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產品中的有害殘留，影響或惡化畜產品質量，進而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑，從單味到復方，從催肥增重，增產到改進畜禽產品質量，從防治普通病到防治傳染病寄生蟲病，方方面面均有報道，其研究方法及水平也在不斷提高，逐步深入。
中草藥的組分復雜，每種中草藥中一般有幾種、幾十種甚至上百種成分。中草藥不但含有大量的生物堿、揮發油、苷類、有機酸、鞣質、多糖及多種活性物質和一些未知的促生長活性物質，還含有一定量的蛋白質、氨基酸、糖類、礦物質、維生素、油脂、植物色素等營養物質。這些物質的存在對于促進動物生長發育、等方面有著重要作用。
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