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農業 麥芽糖醇在農業領域的應用尚不明確。由于它是一種天然的甜味劑，未來或許可以研究其在植物生長調節劑或農業肥料中的可能性，但這需要進一步的科學研究和安全評估。麥芽糖醇在飼料行業可能作為甜味劑或能量來源添加到動物飼料中，飼料的適口性和營養價值。但具體的應用效果和使用量需要根據動物種類和飼養目的來確定。麥芽糖醇作為甜味劑，廣泛應用于糕點、餅干、糖果等食品中，以替代部分蔗糖，降低食品的熱量和糖分含量。其甜度約為蔗糖的0.9倍，但熱量僅為蔗糖的一半左右。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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